Essen & Trinken

 

Bordeaux' Küche ist abwechslungsreich und lecker. Bekannt ist Sie vor allem für den Bordeaux Wein. Die Bordelaiser Küche hat weitaus mehr zu bieten als nur ihren berühmten Wein aus Frankreich. Lokale Spezialitäten, bedingt durch die Nähe zum Meer und die vielfältigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse, kann man hier reichlich kosten. Neben Austern und anderen Meeresfrüchten sind kulinarische Besonderheiten von Bordeaux zum Beispiel die "Foie Gras", eine Gänseleber mit Gelee, oder "Salmis de Pintades", Perlhuhn mit Pinienfrüchten. Als leckeres Dessert empfiehlt sich das Canelé, ein kleiner, gugelhupfartiger Kuchen mit Rum und Vanille. In der Stadt finden Sie viele unterschiedliche Restaurants, in denen die lokalen Gerichte getestet werden können. Aber auch internationale Küche wird in Bordeaux serviert.

 

 

Restaurants

 

Le Chiopet

Hier werden traditionell französische und kulinarische Köstlichkeiten aus ganz Europa serviert. Das Restaurant gehört zu den exquisiteren Lokalen der Stadt und das Preisniveau ist relativ hoch. Es lässt sich hier jedoch auch hervorragend speisen. Der Chefkoch ist bekannt für seine leckeren Fleischkreationen.

281 rue des Quatre Castera

Begles

 

Lou Pignada

Auch hier wird französische Küche serviert und dies im ganz besonderem Ambienten. Wenn Sie Ihre großen Portionen aufgegessen haben, können Sie im Laufe des Abends vielleicht noch ein Konzert miterleben. Das Lokal verfügt über eine kleine Bühne, dort treten öfter Künstler auf, aber meist erst nach Mitternacht. Es wird empfohlen sich hier einen Tisch zu reservieren.

34 rue Marsan

Bordeaux

 

Chez Memere

Die rustikale Einrichtung verschafft dem Restaurant eine gemütliche Atmosphäre. Traditionelle Gerichte, hergestellt aus lokalen Produkten, werden hier serviert. Es wird für jeden Geschmack etwas dabei sein. Steak, Fisch, Meeresfrüchte sowie Hühnerbrust werden hier serviert.

11 rue de la Devise

Bordeaux

 

Los Dos Hermanos

In diesem Restaurant findet man Spezialitäten aus dem Nachbarland. Es wird hauptsächlich spanische Kost serviert. Hier kann man recht preisgünstig leckeres Essen bekommen.

52 cours Victor Hugo

Bordeaux

 

La Case

Afrikanische Köstlichkeiten werden im La Case serviert. Doch nicht nur das: die Einrichtung und das gesamte Ambiente erinnert an den Kontinent.

6 rue Minvielle

Bordeaux

 

 

Cafés & Bars

 

Café Pompier

Das Café ist beliebter Treffpunkt vieler Studenten. Bei guter Musik kann man hier eine Kleinigkeit essen oder einen leckeren Kaffee trinken und ein wenig entspannen.

7 Place Renaudel

33800 Bordeaux

 

Café Regent

Das Café Regent ist eine schöne kleine Brasserie im Herzen der Stadt. Hier bekommt man neben köstlichem Kaffee und kleinen Snacks auch leckere Weine der Region serviert. Bei gutem Wetter können Sie Ihr Getränk auch auf der schönen Terrasse des Cafés genießen

46 place Gambetta

33000 Bordeaux

 

Café de 4 Soeurs

Dieses Café ist nicht nur auf Grund seiner hervorragenden Lage und der vielen Sitzgelegenheiten im Freien sehr beliebt. Hier gibt es leckeren Kaffee und köstliche Weine. Das Café ist Treffpunkt für Einheimische und Touristen.

6 bis cours du 30 juillet

33000 Bordeaux

 

Le Thelonius

Für alle, die der Jazz-Musik verfallen sind, ist diese Bar perfekt. Hier können Sie bei guter Live-Musik einen netten Abend mit Freunden verbringen.

18 rue Bourbon

33000 Bordeaux

 

The Down Under

Der Name dieser Bar lässt schon erahnen, dass sie australisch angehaucht ist. Hier kommen viele Franzosen, sowie Australier, Neuseeländer oder andere englischsprachige Leute zusammen, um gemeinsam zu feiern. Sportliche Events werden live übertragen. Außerdem finden ab und zu Themenpartys statt.

104 cours Aristide Briand

33000 Bordeaux